~SEJARAH KOPI~

Kopi merupakan salah satu minuman yang banyak dingemari. Dapat di lihat, di beberapa tempat banyak kedai kopi yang tersebar. Adapun beberapa orang yang pecinta kopi, mereka membeli alatnya dan membuat kopi di rumah.

Kopi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan.

Mulai dari meningkatkan energi, menurunkan berat badan, dan dapat mengurasi resiko penyakit jantung. Jika terlalu menkonsumsi kopi dapat menyebabkan gangguan pencernaa, masalah tidur dan kecemasan, tekanan darah, dan dehidrasi.

Dibalik rasa nikmat kopi itu, ada sejarah kopi yang menarik.

Kopi merupakan minuman seduh yang terbuat dari biji panggang,dari beberapa spesies semak hijau dari Genus Coffea, yaitu Coffea arabica dan Coffea canephora. Di kutip dari History Of Coffe.

Awal mula kopi di temukanyaitu di dataran tinggi Ethiopia pada abad ke 9 bisa di sebut juga kefa (kaffa) . Katanya, yang pertama kali menemukan kopi yaitu kaldi. Dia seorang pengembala kambing di Abyssinian.

Saat itu kaldi sedang mengembala kambing di datarn tinggi di dkat subuah biara. Saat itu kaldi melihat kambing-kambing nya bertingkah aneh setelah memakan buah beri merah dari pohon. Kaldi yang penasaran,mencoba buah merah itu dan merasa aliran energi dari buah tersebut.

- Saat itu kopi mulai di perkenalkan di Eropa dan Asia

Kopi menjadi sangat populer di Turkiye. Karena adanya penyebaran kekaisaran Ottoman yang membawa minuman ini menyebar lebih luas.

Kopi meyebar dengan cepat di seluruh Eropa. Pada abad ke XVI, Kopi mulai berkembang pesat di inggris, koloni Inggris di Amerika dan hampir di seluruh benua Eropa.

Sampai saat ini kopi banyak di kenal di berbagai benua.